الأحد  05 أيار 2024
LOGO
اشترك في خدمة الواتساب

صحة

ما هي مدة صلاحية الخضروات المجمَّدة؟

غالباً ما نلجأ إلى تجميد الخضروات في المجمِّد في الثلاجة بعد تنظيفها لتسريع الطبخ فيما بعد أو حتى نتمكن من تناول أنواع معينة من الخضروات بعد انتهاء مواسمها. فما هي الطريقة الأفضل لتجميد الخضروات مع المحافظة على قيمتها الغذائية والفيتامينات الموجودة فيها والتأكد من أنها ما زالت صالحة للاستهلاك.

وزير الصحة: إجراء 25 عملية قلب مفتوح لأطفال منذ مطلع العام

قال وزير الصحة جواد عواد، "إن 25 عملية قلب مفتوح أجريت لأطفال منذ مطلع العام الجاري في مجمع فلسطين الطبي، جميعها تكللت بالنجاح".

ماذا يُخبركم لون عينيكم عن صحّتكم؟

تفضح العينان أسرار الجسد، وتكشفان الكثير عنه. وفي كثير من الأحيان، يكون مؤشرًا على إمكانيّة اصابةالأشخاص ببعض الأمراض.

بكتيريا خطيرة.. هل من ارتباط بين اللحوم الصناعية والسرطان؟

كشفت دراسة أجراها مركز الاستشارات العلمية "Campden" عن خطر المواد الكيميائية الموجودة في اللحوم الصناعية المعالجة وارتباطها الوثيق بالسرطان.

فائدة إضافية لم تكن مُكتشفة للفلفل الحار.. تعرّف اليها

كشفت دراسة جديدة أن "الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار تزداد عندهم فرصة العيش فترة أطول".

قبل فوات الأوان.. إعتنِ جيداً بكِليتيك!

كتبت سينتيا عواد في "الجمهورية": على غِرار أيِّ عضو حيوي آخر في الجسم، يمكن للكِليتين أن تتعرّضا لاختلالات معيّنة تمنعهما من إتمام وظائفهما بشكل جيّد، الأمر الذي يولّد انعكاسات جدّية قد تُهدّد الحياة.

وأخيراً كُشف سبب الموت المفاجئ

تمكن علماء جامعة أيوا الأميركية من التوصل إلى أن الإنسان لا يتمكن من الاستيقاظ عند ارتفاع مستوى ثاني أكسيد الكربون في دمه، ما قد يكون سبب موت الأطفال المفاجئ أو متلازمة الموت المفاجئ.

احذروا الاستخدام المفرط لمعقّم اليدين.. لهذه الأسباب!

يلجأ البعض إلى معقّم اليدين كونه الحلّ الأسهل في بعض الأحيان لتنظيف اليدين، فيما تترتّب على الاعتياد عليه آثار جانبيّة عديدة ومتنوّعة،

كيف يمكن خفض الضغط المرتفع من دون أدوية؟

ضغط الدم هو قوة الدفع التي يتدفق بها الدم في الأوعية الدموية، وعندما تزداد هذه القوة عن المعدل الصحي تسبب ندوباً في جدران الشرايين، ثم تتطوّر هذه الندوب إلى انسداد وجلطة. والمعدل الصحي لضغط الدم هو 120/80، فإذا كان أعلى من ذلك يعني أنه مرتفع، ولا ينبغي إهمال هذه الحالة لخطورتها.

نصف بصلة يوميا تنقذكم من مرض قاتل!

كشفت دراسة جديدة أن تناول نصف بصلة في اليوم يمكن أن يقلل من فرص الإصابة بسرطان الأمعاء.