أغذية للوقاية من الاكتئاب؟

في بحث جديد أجري حديثاً بجامعة فنلندا الشرقية كان الرد بالإيجاب، فقد راجع الباحثون مفكرات 2000 متطوع من متوسطي الأعمار على مدى 13 إلى 20 عاماً، فوجدوا أن الحمية الغنية بالخضار، والفواكه، والحبوب الكاملة، والسمك، ترافقت مع احتمالات أقل إحصائياً للإصابة بالاكتئاب (الذي ينتشر في فنلندا بنسبة أكبر من المعدل عالمياً).

وكان العنصر الغذائي الأهم في هذه الوقاية هو الفولات folate (نوع من الفيتامينات B)، الذي يتواجد خاصة في الخضروات ذات الأوراق الخضراء كالسبانخ، ونبات الهليون، والبقول، والمكسرات، والحمضيات، والشمندر، والذرة، والجزر، والكوسا.