فاكهة الفراولة تحارب تسعة امراض

الحدث الصحي

فوائد الفراولة او التوت الارضى واحدة من اشهر وألذ الفواكهه المعروفة لدى كل الناس اطلق عليها البعض فى بلاد اسيا “ملكة الفواكهة” كما يطلق عليها ايضا “فاكهة الرشاقة” وذلك نظرا لاستخدامها فى الكثير من انظمة خفض الوزن ولاحتوائها على عدة مركبات تعمل على حرق الدهون .

 من المعلومات الغير منشتره عن الفراولة انها اثناء نموها لا تثمر بنفس شكلها النهائي ولكن يكون شكلها ولونها مختلف وتمر بعدة مراحل حتى يصل شكلها ولونها النهائي للشكل واللون المعروفين للفراولة ففى بداية نموها تأخذ اللون الاخضر مع حجم صغير ثم تبدأ فى أخذ اللون الابيض مع بداية نمو الحجم ثم تتحول اللى اللون الوردى ثم يبدأ اللون الاحمر فى الانتشار عليها من طرفها الى قاعدتها ، كما يتم استخدام كلا من الفراولة الثمرة نفسها ويتم ايضا استخدام اوراقها فى بعض الاستخدامات العلاجية .

 للفراولة اهمية كبيرة واستخدامات متعددة نظرا لاحتوائها على عدة من المركبات والفيتامينات الهامة لصحة الانسان مثل الحديد ، الفسفور ، الماغنسيوم ، البوتاسيوم أحماض الاوميجا 3 ، الالياف ، المنجنيز ، اليود ، النحاس ،الأنثوسيانين وهو احدى واشهر مضادات الاكسدة ، كما تحتوى على فيتامين C ، B1 ، B5 .

للأم الحامل والجنين

تعد الفراولة من اهم المشروبات والفواكهة التى ينصح بها وبشدة للأم الحامل خاصة فى النصف الاول من فترة الحمل فهى تحتوى على الحديد الذى يحتاج اليه الجنين والام كذلك تحتوى على حمض الفوليك الذى يعمل على منع تشوه الاجنه كما يعمل على زيادة امتصاص الجسم للحديد ، كما انها تحتوى على فيتامين C والذى يعمل على تقوية المناعة خاصة وانه معروف ان الحمل يعمل على خفض المناعة لدى الام ويحبذ ان يتم تناول الفراولة على شكل عصير مع اضافة العسل الابيض الى العصير من اجل الحصول على اقصى استفادة للام والجنين ، كما انها تحتوى على اليوم والذى يعمل على وزيادة القدارت الذهنية ادى الطفل فى المستقبل .

صحة الشعر

تحتوى الفراولة على العديد من الفيتامينات والاحماض الهامة والضرورية لصحة الشعر وغذائه مثل حمض الايلاجيك والذى يعمل على علاج هيشان الشعر ومنع تساقطه ، كما تحتوى على فيتامين C ، B5 ، والفولات والذى يؤدى نقصهم الى تساقط الشعر ، كما تحتوى على المانجنيز والنحاس والمغنسيوم وهما يعملون على منع تكون الفطريات بفروة الرأس ، كما تعمل الفراولة على ترطيب الشعر وتغذيته وذلك من خلال عمل قناع للشعر عن طريق خلط صفار البيض مع عصير الفراولة ، كما يتم استخدام عصير الفراولة مع زيت الشاى لمواجهة مشاكل قشرة الشعر .

إنقاص الوزن

تلعب الفراولة دورا هامة فى العمل على فقد الوزن وذلك لاحتوائها على عدة عناصر هامة تفيد هذه العملية فهى تعمل على حث الجسم على زيادة افراز كلا من هرمون اللبتين وهرمون الأديبونكتين اللذان يلعبان دورا هاما فى حرق الدهون مع ممارسة بعض التمارين الرياضية ، كما تحتوى الفراولة على سعرات حرارية منخفضة جدا تصل الى 33 سعر حرارى ، كما تحتوى على مضادات الاكسدة والألياف التى تعمل على ارتفاع معدل عملية التمثيل الغذائي .

خصائص مضادة للشيخوخة

تمتلئ الفراولة بالبيوتين، الذي يساعد في بناء الشعر  والأظافر. كما أنها تحتوي على حامض يلاغيتش المضاد للأكسدة، التي تحمي الألياف المرنة في الجلد و تمنع ترهله.

تعزيز صحة العين

تناول ثلاث حصص أو أكثر من الفواكه مثل الفراولة قد يقلل من خطر الضمور البقعي، وهي حالة تؤدي إلى فقدان البصر.

السكتة الدماغية

الدراسات أظهرت أن الفراولة تحتوي على مضادات الأكسدة كيرسيتين، كايمبفيرول، والانثوسيانين التي تعمل على الحد من تكوين جلطات الدم الضارة المرتبطة بالسكتات الدماغية .  كما تم ربط نسبة البوتاسيوم العالية مع انخفاض خطر الاصابة بالجلطة الدماغية.

الإمساك

يمكن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية في محتوى الماء والألياف مثل الفراولة والعنب والبطيخ والشمام تساعد على حركات الأمعاء العادية. الألياف أمر ضروري لتقليل الإمساك.

الحساسية و الربو

تناول الفراولة قد يساعد على تخفيف أعراض الحساسية بما في ذلك سيلان الأنف والعينين بسبب وجود مواد مضادة للالتهابات مثل الكيرسيتين. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن نسبة الإصابة بالربو قلة بعد تناول كميات كبيرة من بعض العناصر الغذائية التي تحتوي على فيتامين C .

مرضى السكري

تحتوي الفراولة على بعض المواد الغذائية و نسبة عالية من الألياف، مما يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم والحفاظ على استقراره.