هذه الأطعمة تقضي على "الكانديدا" والفطريات!

الحدث الصحي

اعتبر الالتهاب النّاتج عن الخمائر أو الفطريات مشكلة شائعة جداً تحدث عندما تتكاثر فطريات "الكانديدا"، الموجودة في الفم وفي الأمعاء، بشكل مفرط بسبب التغييرات في محيطها أو نتيجة أيّ محفز آخر. كما أنّ استهلاك الأدوية، النظام الغذائي السيّئ وسموم البيئة هي عوامل تخلّ بالتوازن العادي لهذه الفطريات.

وبعد أن تنمو بشكل مفرط، يمكن أن تخترق جدار الأمعاء وتمرّ مباشرةً إلى مجرى الدم، حيث تطلق جزيئات سامّة تؤدّي إلى عارض تسرّب الأمعاء وإلى عوارض أخرى.

مع أنّ هذا عموماً ليس مشكلة خطيرة، فمن الأفضل أن معالجته بطريقة مناسبة لتجنّب خطر الالتهابات الأكبر. والخبر الجيد أنّنا لسنا بحاجة إلى اللّجوء للأدوية المؤذية لمنع نمو الخمائر وإيقاف تكاثرها.

فإدخال بعض الأطعمة ذات الخصائص المضادة للفطريات في النظام الغذائي يساعدنا على مواجهتها من دون خطر المعاناة من آثار جانبية غير مرغوب فيها، فما هي هذه الأطعمة؟

1- زيت جوز الهند

يحتوي زيت جوز الهند على مواد ذات خصائص مضادة للفطريات. استهلاكه بكميات قليلة يحارب "الكانديدا" مباشرة ويوقف تكاثرها.

2- الثوم

من المعروف أنّ الثوم هو المضاد الحيوي الأكثر فعالية في الطبيعة، وهو أحد أفضل البدائل عندما نريد أن نمنع تكاثر "الكانديدا".

3- خلّ التفاح

خلّ التّفاح العضوي، أي أنّه الخلّ الذي لم يخضع لعملية تكرير، يحتوي على مركبات حمضية تحارب مباشرة الفطريات وتغيّر في تركيب البيئة التي تحتاجها كي تنمو.

4- الحامض

الحامض هو أفضل الحمضيات التي تؤثّر في البيئة التي تحتاجها "الكانديدا" كي تتكاثر. خصائصه القلوية تخفض فائض الحموضة في الجهاز الهضمي وتمنع نمو العديد من أنواع البكتيريا.

5- الفريز والفواكه الحمراء

إنّها فواكه فعالة في محاربة هذه المشكلة بما أنّها تحتوي نسبة عالية من الفيتامين C وتساهم في تقوية جهاز المناعة.

6- الزنجبيل

يحتوي الزنجبيل على مواد مثل الجنجرول والشوجال ذات التأثير المضاد للالتهابات والخمائر التي تدعم علاج الفطريات. ومع أنّه ليس المضاد الأول للفطريات على هذه القائمة، لكنّ الزنجبيل خيار خارق للتخلّص من الفضلات وتنظيف الجسم.

مركّباته الفعالة تنشط الدورة الدموية، تقوي جهاز المناعة وتساعد على مواجهة الفطريات التي تؤدي إلى الالتهابات.

7- زيت الزيتون

بعتبر زيت الزيتون أحد أفضل الدهون للصحة، إنّه مصدر غنيّ للأحماض الدهنية أوميغا 6 وللبوليفينولات التي تقوي مناعة الجسم وتحارب "الكانديدا".

8- القرفة

القرفة مضادة للالتهابات وللفطريات في نفس الوقت. إنّها تساهم في علاج "الكانديدا" بنفس طريقة زيت جوز الهند. مركّباتها الفعالة تتلف خلايا الخمائر وتمنعها من أن تتكاثر. تناولها يعطي نتائج جيدة في معالجة "الكانديدا" والـ"H. Pylori" وحتّى أنواع عدّة من الفطريات.

9- كبش القرنفل

يحتوي كبش القرنفل على مادة تسمى "eugenol" تقوم بدور مضادّ التهابات ومضاد فطريات فعّال. كبش القرنفل وزيته العطري مفيدان في محاربة الالتهابات الناتجة عن "الكانديدا" سواء كانت داخلية أم خارجية. بالإضافة إلى استهلاك الأطعمة المذكورة، يمكننا أن نضيف مصادر البروبيوتيك مثل اللّبن الرائب الطبيعي والكفير والمخللات. وهي صحية جداً لأنّها تقوي المناعة وتساعد على تكاثر البكتيريا المفيدة في الجسم.

المصدر