هذه الكمية المسموح بها يومياً من الملح

الحدث الصحي 

قالت مجلة "ديابيتس راتغيبر" الألمانية التي تُعنى بشؤون مرضى السكري إن الإفراط في تناول الملح يشكل خطرا على الصحة ويتسبب في الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

فيما نصحت المجلة مرضى السكري بالإقلال من الملح خاصة للذين يعانون من النوع الثاني من المرض ومرضى ارتفاع ضغط الدم والقلب والكلى،.

وبينت أنّه لا يجوز تناول الملح بكمية تزيد عن خمسة غرامات يوميا، وذلك استناداً إلى توصيات منظمة الصحة العالمية.

كما نبّهت المجلة من أن الملح "يختبئ" في العديد من الوجبات الجاهزة والنقانق والجبن ومعلبات الخضروات، داعيةً إلى ضرورة مراعاة اختيار الأصناف قليلة الملح منها.