حليب الصويا يتمتع بفوائد صحية كثيرة.. تعرفوا عليها

الحدث الصحي 

قالت خبيرة التغذية الألمانية إمكه ريزه إن حليب الصويا يتمتع بفوائد صحية جمّة، مشيرةً إلى أنّه يمثّل بديلا جيدا للذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز (سكر الحليب).

كما أنه غني بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك.

وأضافت أنّ حليب الصويا يشتمل على مركبات النبات الثانوية المعروفة باسم "فلافونويد"، وهي التي تعمل على تقوية جهاز المناعة من ناحية وتحسين القدرات المعرفية من ناحية أخرى.

كما أن حليب الصويا يمتاز بأنه غني ببروتين عالي القيمة الغذائية، مما يجعله مشروبا مثاليا للرياضيين بعد ممارسة الرياضة.