الأربعاء  20 تشرين الثاني 2019
LOGO

تراث

تعرف على أقدم شجرة

تعرف على أقدم شجرة زيتون في فلسطين

عروس فلسطين وهو أسم أطلق على أقم شجرة زيتون في فلسطين، حيث تقع في قرية الولجة بمدينة بيت لحم ويقدر عمرها بحوالي 5000 سنة.

بينها الشكشوكة.. أكلات

بينها الشكشوكة.. أكلات شعبية فلسطينية يحاول الاحتلال سرقتها!

بينها الشكشوكة.. أكلات شعبية فلسطينية يحاول الاحتلال سرقتها!

المشاط أو «عجة الزهر»

المشاط أو «عجة الزهر» ... أكلة فلسطينية من زمن الأجداد

الأكلات الشعبية من العادات التي يريد الفلسطينيون المحافظة عليها ضمن عاداتهم وتقاليدهم التي يتمسكون بها، في مواجهة ما يحاول الاحتلال الإسرائيلي السيطرة عليه وسرقته وتحويله إلى تراث يهودي.

العروس تعلق العجينة

العروس تعلق العجينة والعريس يُعذب .. وعادات تراثية أخرى

"ألصقي العجينة، حتى تكوني خيراً في بيت زوجك" هنا تبدء أصل الحكاية، وقبل الدخول لاكتمال مراسم العرس المعتادة ، ينتظر الحضور لحظة إلصاق العجينة، حينها تبدو الحياة الزوجية أمرا محسوما لديهم، ومرتبطا بتماسك العجينة أو انزلاقها. عادات قديمة، وما زال الكبار يحتفظون بها والصغار يطبقونها في أعراسهم.

اريحا البوابة الشرقية

اريحا البوابة الشرقية لفلسطين.. المدينة الأقدم في العالم

أريحا هي مدينة فلسطينية تاريخية قديمة تقع علي الضفة الغربية لنهر الأردن وعند شمال البحر الميت، والتي يعود تاريخها إلى 10,000 سنة قبل الميلاد. هي عاصمة محافظة أريحا وبلغ عدد سكانها أكثر من 20,000 نسمة. وتقع على بعد 16 كم (10 أميال) عن البحر الميت. تعتبر مدينة أريحا أخفض منطقة في العالم. تبلغ المنطقة الخاضعة لحدود البلدية 45 كيلو متر مربع وعدد السكان في المدينة يبلغ 17000 نسمة وإذا أضفنا عدد السكان في مخيمات اللاجئين المجاورة فإن العدد يرتفع إلى ما يقارب 25,000 نسمة.

اللوز باللبن.. وجبة

اللوز باللبن.. وجبة شهية و نادرة بالارياف الفلسطينية

طبخة اللوز باللبن نادرة، وقد أصبحت من التراث الذي يكاد يندثر، وقلة من النسوة يعرفها، مع أن طعمها لذيذ جدا، والكل يرغبها ويطلبها بعد أن يتذوقها.

 خبز الطابون في التراث

خبز الطابون في التراث الفلسطينى القديم

يتكون وقود الطابون من روث المواشي المجفف على شكل أقراص الجلة، ويسمى الخبز عيش او مشروح او كماج، حيث انه الطعام الرئيسي عند الفلاح الفلسطيني وهو أحسن هبة من الله

من التراث الفلسطينى

من التراث الفلسطينى القديم - الصباحية

يسير أهل العروس و أهل العريس في موكب تجاه بيت العريس، وتبدأ النسوة يغنين ومعهن الطبالة وتقوم النساء في الغناء والرقص؛ احتفاءاً بالعروس ويقع تنشيط السحج والتصفيق المنغم على عاتق الطبالة.

أدوات تراثية فلسطينية

أدوات تراثية فلسطينية :أثاث منزلي

1- البيرو: خزانة ذات جوارير أفقية طويلة توضع فيها الأدوات الصغيرة لا سيما أدوات المطبخ وقطع الملابس الصغيرة

أدوات تراثية فلسطينية

أدوات تراثية فلسطينية :أدوات للصيد

1- فخ صيد العصافير: يصنع من أسلاك الحديد، على شكل حذوة الفرس، يستخدم لصيد الطيور مثل: ديك السمن، والبلالبل، والرقطي، وأفضل طعم له هو دود الارض؛ أو الخبز، ويغطى بالرمال الناعمه، ويبقى الطعم ظاهراً فوق سطح الارض.

زيت الطفاح: نكهة لذيذة

زيت الطفاح: نكهة لذيذة تحمل رائحة الأجداد

هذا الزيت له نكهة خاصة لا تنسى زيت البدودية، الذي حافظ بعض الفلاحين الفلسطينيين على تحضيره خلال موسم قطف ثمار الزيتون.

دير القديس هيلاريون

دير القديس هيلاريون في غزة ..شاهداً على إرث الشعب الفلسطيني العريق

يبقى "دير القديس هيلاريون" شاهداً على إرث الشعب الفلسطيني العريق، على الرغم من سرقة قوات الاحتلال غالبية مقتنياته الأثرية.