السبت  24 آب 2019
LOGO

هكذا يمكنكم الحصول على كعكة لذيذة من البسكويت المطحون!

2019-05-22 11:25:19 AM
هكذا يمكنكم الحصول على كعكة لذيذة من البسكويت المطحون!
كعكة البسكويت المطحون

 

 

الحدث - إسراء أبو عيشة

نحتار في أحيان كثيرة بشأن نوع الحلويات التي يمكن تقديمها لأفراد العائلة خاصة في شهر رمضان، للخروج من النمط السائد بشأن الحلويات الرمضانية، لذلك نقدم لكم طريقة عمل كعكة البسكويت بأسلوب مبتكر مع الشيف إلهام البغدادي صاحبة كتاب من القدس سفرة ومعلومة.

مقادير الكعكة

  1. 2 كأس من البسكويت المطحون "ناعم جد"

  2. كأس ونصف من الحليب السائل

  3. بيضة واحدة

  4. 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو

  5. ملعقة كبيرة من الفانيليا

  6. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر

  7. نصف كأس من زيت الذرة

  8. رشة ملح

  9. فنجان صغير من السكر

 

طريقة عمل كعكة البسكويت المطحون:

نقوم بخلط البيض مع الزيت والفانيليا، ومن ثم نقوم بإضافة الحليب والمواد الجافة، ويتم خلطها بشكل جيد.

ومن ثم نقوم بدهن القالب بالزيت، ونضيف المكونات بداخل القالب، وتخبز على حرارة 180 درجة، وتزين حسب الرغبة.