صحيفة الحدث - اقتصادية اجتماعية ثقافية تصدر في رام الله -

2017-02-22

نشرت صحيفة "ماليشا" الروسية، تقريرا تحدثت فيه عن أهمية الملح في الطعام، مؤكدة أن الإفراط في تناول الطعام المشبع بالملح؛ مضر بصحة الإنسان، تماما كالتقليل منه.

دراسة فلسطينية- اسرائيلية تكشف سبب ارتفاع احد أنواع السرطان

2017-02-22

الحدث - احمد بعلوشة من عام 1950 وحتى عام 2000، شهدت معدلات الإصابة بسرطان الغدد الليمفاوية تزايداً بثلاث أضعاف، وما زال الأطباء لا يعرفون السبب وراء هذا التزايد. الآن هناك بحث فلسطيني إسرائيلي مشترك لتحديد عدد من عوامل الخطر التي ينطوي عليها الورم الليمفاوي الذي يتسبب بفقدان التنبيه الحسي للأعصاب، وهو من الأمراض التي لم يتم التعرف عليها سابقاً. ورم الغدد الليمفاوية غير الهودجكيني والأورام التي تنشأ في خلايا الدم البيضاء، هي أمراض تصيب 3% من حالات السرطان في جميع أنحاء العالم. وأك

أطعمة لا يمكن للعيون الإستغناء عنها.. ما هي؟

2017-02-21

إستناداً إلى “American Optometric Association”، أظهرت الأبحاث أنّ بعض المغذيات الموجود في المأكولات يساعد على خفض خطر مشكلات العين مثل الضمور البقعي المرتبط بالعمر، وإعتام عدسة العين، وفقدان النظر. ما هي تحديداً؟

لهذه الأسباب توقفوا عن أكل الزبدة وتناولوا اللبن!

2017-02-21

في المرّة المقبلة التي تطلب فيها سندويشاً يحتوي على الزبدة وتطلب إضافة المزيد منها تذكّر أنها تضاعف خطر الإصابة بمرض السكري من النوع2. وينطبق ذلك أيضاً على الجبن الغنية بالدسم، فبحسب دراسة جديدة من جامعة هارفارد يرتبط استهلاك الدهون الحيوانية المشبّعة (الصلبة) بمضاعفة خطر الإصابة بالسكري.

الفلفل الأسود.. يقوي مناعتك ويحسّن مزاجك

2017-02-21

أوردت مجلة "فرويندين" الألمانية أن الطعام الحريف، الذي يحتوي على الفلفل الأسود أو الفلفل الحار، يتمتع بفوائد صحية جمّة للجسم والنفس على حد سواء.

فوائد قشر البرتقال لعلاج مشاكل القولون العصبي ولصحة القلب

2017-02-20

البرتقال من الفواكه التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولكن الفوائد ليست قاصرة على ثمرة البرتقال فقط بل توجد أيضاً في قشور البرتقال، لذلك سنتعرف في هذا المقال على فوائد قشر البرتقال المجففة وطريقة تجفيفها.

العلكة تحتوي مادة خطيرة على الصحة

2017-02-20

كشفت دراسة جديدة أن مضغ العلكة يمكن أن يسبب أضرار سيئة للصحة. العالم - علوم وتكنولوجيا ويستخدم في تصنيع العلكة ثاني أكسيد التيتانيوم كعامل تبييض في العلكة، والتي ترتبط بشكل مباشر باضطرابات المناعة الذاتية، والربو بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بمرض السرطان. وتسمح هذه المواد المضافة لدخول البكتيريا الضارة إلى الجهاز الهضمي ويمنع بعض المواد الغذائية من الامتصاص. وأفادت دراسة أجريت داخل جامعة بينغهامتون، لأشخاص تم اختيارهم، بتناولهم العلكة باستمرار، والذي أوضح أن لها تأثير على قدرة الخلا

لمرضى السكري... إليكم هذا الخبر السار!

2017-02-20

سجلت معدّلات الإصابة بمرض السكري ارتفاعاً كبيراً عالمياً خلال السنوات الماضية، ويؤدّي السكري إلى العديد من المضاعفات التي تؤثّر على الجسم بشكل عام.

أيّهما أفضل للصحة.. كوب الماء الدافئ أو البارد؟!

2017-02-20

رغم أنّ مقولة "تناول الماء بارداً" قد تصحّ في حالة الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن، إلا أنّ هناك بعض الأسباب التي تجعل من شرب الماء الفاتر أفضل من شرب الماء البارد. وتخبرنا اختصاصية التغذية والصحة العامة ميرنا الفتى عن الفرق بينهما.