البكتيريا موجودة في كل مكان. بعضها غير ضار وبعضها الآخر مفيد وبعضها خطير للغاية. خاصة عندما لا تكون المضادات الحيوية فعالة ضدها. وهناك ثماني بكتيريات خطيرة يجب أن نعرفها، فما هي؟

يحتوي قشر البيض على عناصر معدنية مهمة تجعله مفيدا في الوقاية من هشاشة العظام.

حظرت وزارة الاقتصاد الوطني، اليوم الخميس، إدخال وتسويق حمص وسلطات إسرائيلية تحمل العلامة التجارية "العثماني" إلى السوق الفلسطيني، نظرا لاحتوائها على بكتيريا ليستيريا "مونوسايتوجينس" التي تشكل خطرا على صحة وسلامة المستهلك.

الليستريات هي عدوى نادرة تسببها بكتيريا تسمى الليستيرية. ويمكن الإصابة بهذا المرض البكتيري عن طريق أنواع عدة من الطعام، وخاصة الأطعمة المبردة الجاهزة للأكل.

وجدت دراسة أمريكية أن المنازل أرض خصبة للجراثيم ويمكن أن تضم في المتوسط نحو 8000 نوع مختلف ما بين فيروسات وبكتيريا.

حذرت وزارة الاقتصاد الوطني، اليوم الخميس، من استهلاك أجبان نباتية ملوثة لشركة "تنوفا" الإسرائيلية، نظراً لاحتوائها على شظايا معدنية أثناء عملية تصنيع المنتج، ما يشكل خطرا على صحة وسلامة المستهلك.

حذرت وزارتا الاقتصاد الوطني و الصحة، اليوم الاربعاء، المواطنين من شراء واستهلاك منتوجات الحمص والطحينة " الإسرائيلية " صبار" بعد الاشتباه بوجود بكتيريا "السالمونيلا" فيها التابعة لشركة اوسِم الإسرائيلية .

أعلن شركة "أوسم" الإسرائيلية مساء أمس الثلاثاء عن وجود السالمونيلا في الحمص والطحينة بمنتجاتها المصنوعة في مصنع "صبار"، تحديدا في المنتجات التي تنتهي صلاحيتها في 26 ديسمبر 2022.

أعلن رئيس شركة "فيريرو فرانس"، نيكولاس نيكوف، أنه تم سحب أكثر من 3 آلاف طن من منتجات "كيندر" من السوق بسبب مخاوف من السالمونيلا ، مما تسبب في خسائر بعشرات الملايين من اليوروهات.

أعلنت منظمة الصحة العالمية أنه تم إبلاغها بتسجيل أكثر من 150 إصابة بـ"السالمونيلا" مرتبطة بمنتجات الشوكولاتة في 11 دولة في أوروبا والولايات المتحدة.